Que no hay fruto mas bendito para el alma, ni mas bueno que compartir ilusiones junto al vino del terreno. No hay mayor satisfacción ni mas orgullo pa un pueblo que ser la voz de la tierra y el eco de sus recuerdos. María del Carmen Muñiz Lavers. Su nombre responde a dos de sus miembros fundadores, magníficos funcionarios del Ministerio de Justicia, muy vinculados a la provincia de Jaén. La Asociación tiene como fines divulgar las obras culturales y científicas de la familia Toral, y fomentar la cultura de la provincia de Jaén en todas sus vertientes. Enrique Toral puso a disposición de los giennenses su magnífica biblioteca, actualmente en el Instituto de Estudios Giennenses. Agradecemos a Diario JAEN la divulgación que realiza de nuestras actividades culturales, y nos ponemos a su disposición para lo que de nuestra Asociación necesite. José Muñoz Cano.
Andalucía y otros sitios Jabalí. Expresa que Jabalquinto es siempre punto de referencia para el viajero al que parece que siempre acompaña por estar acomodado en una colina desde la que se divisa todo el contorno. Hay un dicho en la provincia de Jaén que dice: Andar, andar y Jabalquinto a la par. Es largar, se nos divisa desde todos los caminos La tarta del adiós. En CEIP.